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蟑螂未来将会端上餐桌科学家称其营养价值高

Linus  2016-07-28 18:29:19  手机版

  小编听说到“蟑螂奶”这个词的时候,内心是拒绝的。为什么,为什么你们要揪住蟑螂不放。。。蟑螂已经被拟人成动漫了,现在你们又要把它做成食物???还营养价值很高???对此小编只想说:你们开心就好。。。那么接下来就让我们一起来看看关于科学家研究的详细报道吧~

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  国际晶体学联合会刊物发文章称来自美国、日本、法国、印度等国家的研究员花了十年研究发现,雌性太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫。据悉,这种蟑螂不产卵属于胎生动物,主要生活在远东和大洋洲地区。这种蟑螂分泌的结晶包含蛋白质、脂肪以及糖类。经过基因测序发现这种蟑螂奶中还含有必要的氨基酸,蛋白结晶结构相当稳定,理论上非常适合制成蛋白质补充品。不过,目前科学家正在研究如何制成蛋白结晶,短期内是不会有蟑螂奶上市的。

  尽管科学家们表示还需要时间研究蟑螂奶的具体制作和量产,但是科学家们也担心大众对于蟑螂奶可能并不是很能接受。毕竟蟑螂还是那个蟑螂啊!如果有一天蟑螂奶真的上市,小伙伴们愿意尝试一下吗?(小编总之是不愿意的,宁愿狗带= =)

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